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澳门银河是谁的儿子_冬天必做的一个菜,厨房中的钙库,多吃极好,拿肉也不换

时间:2020-01-11 16:14:14    

澳门银河是谁的儿子_冬天必做的一个菜,厨房中的钙库,多吃极好,拿肉也不换

澳门银河是谁的儿子,冬天必做的一个菜,厨房中的钙库,多吃极好,拿肉也不换

很多家长对于成长期的孩子是否该“补钙”很是烦恼,其实不用多想补充身体发育所需要的钙那是必须的。有足够的钙质才能促进骨骼的发育才能长得高高强壮,说起补钙在民间的饮食中很多人第一想到的就是“骨头汤”由豚骨所熬制的骨头汤多少年来一直被认为是钙库。其实不然,不仅油脂高嘌呤也高。

所以在今天的美食中我要推荐一道简单的家常小菜亦是地方的特色小菜,该菜不仅便宜还特别的好吃更能达到我们所想要的补钙目的。其原料是“小鱼干”这种小鱼干在一般的干货市场比比皆是,一斤的价格大概是在15块左右。在挑选的时候要怎么买了?其实就是看看新鲜不并且小鱼干是不是比较完整,如果感觉全是鱼干碎那就是非常差的品质。小鱼干的做法一般都用来煲汤或煮粥,但是这两种做法都不能物善其用。借由今天的做法不仅不浪费还能起到补钙的作用,所以为了孩子的成长千万别浪费了。

食材:小鱼干300克、辣椒1个、青葱1根、老姜3片、香叶2片、八角1个、桂皮1片、生抽2匙、细砂糖1小匙、香油数滴

制作步骤:

1、这个就是所谓的小鱼干,在大超市都是有的。

2、鱼干一般是直接晾晒所以使用之前一定要清洗干净,反复清洗大概5次。

3、用于增加香味和去腥的香料要准备好

4、锅热油后倒入香料进行爆香,待微焦黄的时候全部捞出丢弃。

5、再倒入清洗干净的小鱼干进行油炸

6、待炸至金黄的时候就可以捞出了,加入调味料及辣椒碎搅拌搅拌就是美味了。

7、朋友说就这么一碟她能吃5碗粥

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